WILLEMSTAD - Curazao va a mejorar la calidad de su carne de cabra. AVB, la agencia gubernamental de Agricultura, Ganadería y Pesca ha importado 46 cabras y ovejas de Estados Unidos. Se trata de cabras y ovejas de raza pura.
La mejora de la calidad debería conducir a una buena producción de carne a largo plazo. La última vez que AVB recibió un lote de cabras vivas fue hace trece años.
Los criadores de cabras ahora pueden llevar sus cabras a AVB para aparearlas con las cabras recien llegadas. Después de unos cinco meses, las cabras darán a luz corderos que los granjeros podrán vender o sacrificar para el consumo de carne.
